而這不過是早餐裡最不起眼的一道。
江棠吃得最滿足的一道蟹粉小籠包,蟹粉完全是禿黃油的製法,只取蟹黃蟹膏,用豬油炒制,蟹香四溢,與其他材料拌在一起,一口下去,金色蟹黃流淌,透明湯汁滾燙,皮薄近乎半透,夾在筷尖卻絲毫不會擔心破裂,韌勁十足。
還有蘇式頭湯麵,用從國內空運而來的手工鹼水面,湯底是用大骨熬了整夜,連骨髓都熬出來的清湯,澄澈清香,只取頭湯,快速煮過後,加上白肉澆頭,極鮮味美。
以及廚師從國內親自帶來的油雞樅,山野裡採摘的雞樅菌用油和辣椒炒制,除了菌子的奇香,還有一絲絲辛辣,伴著清淡的湯麵吃,鮮美又開胃。
……
江棠吃第一個煎蛋的時候,還帶著點晨起的憊懶,眼皮半耷不拉,眼尾總帶了那麼點漫不經心的淡色。
但是隨著煎蛋的美味溏心喚醒她的味蕾,她就不知不覺吃興奮了,而江棠這樣的食客,毫無疑問也是廚師們最愛的。
她熱情地品嚐每一道菜,是品嚐,不是填飽肚子,所以她會細細品味菜裡的滋味和香氣,去享受去徜徉,去體驗去欣賞。
她的專注和反饋,毫無疑問是對廚師們的最高讚賞。
於是滿滿一桌的豐盛早餐,西澤爾估計只吃了五分之一,剩下的全被江棠一掃而空,連麵湯都沒剩下,碗底乾淨到看不見蔥花。
江棠吃得滿意,嘴角和眼尾都饜足地上揚而起,坐在窗邊的太陽裡,像是懶洋洋的貓。
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