西澤爾從來都知道江棠最愛美食，於是在餐廳挑選這塊兒，總是慎之又慎。

這家夜景餐廳，儘管本身就很火爆，但西澤爾能夠在一眾真火和假火的網紅餐廳裡把它挖出來，也多虧他在多次練習裡養出的火眼金睛。

這家餐廳的主廚也是藍帶學院畢業的米其林大廚，回國開了這家餐廳之後，主打創意融合料理，將不同國家的菜系用自己的想法表達出來，同時還靈活運用了近來很火的分子料理概念。

像是擺在江棠他們面前，用粗陶茶杯盛起的清涼“茶”湯，就是用雞骨、火腿、松茸等多種材料熬製的清湯，看起來澄澈如水，毫無雜質，要不是香味出賣了它，肉眼看起來實在是和茶水沒有太大區別。

入口品嚐，味道也很清淡，把江棠剛被冰淇淋凍過的舌頭細細溫暖一遍，身上剛從室外裹挾進來的薄薄寒意也盡數化開。

除了這道很亮眼的湯，其他的菜味道也很好。

一道椒麻走地雞，肉質極嫩，彷彿入口就化，還沒來得及感受到辣味，雞肉就先行溜進食道，然後才慢慢體會到舌尖綻開的鮮辣椒麻。

還有一道養生湯羹，口感與開胃的清湯截然不同，湯水是黏稠的，手工製作的豆腐口感足以和布丁媲美，還有野菜的微苦純香，是春天才會有的味道。

一頓飯吃下來，江棠連話都來不及說，細細品嚐著每道菜的味道，像是要把它天長地久地留在舌尖的記憶裡。

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