五百萬營業額是怎麼來的呢,單單拿大廳500桌來計算,從上午差不多十一點半開始就有客人入座,然後很快就坐滿,中午高峰期,晚餐高峰期,以及夜宵高峰期時段。
而這三個高峰期之間,特別是下午這一段,是旅行團的加入,所以從中午到晚上再到凌晨,可以算下,這當中翻了幾次桌。
按平均每桌600元來算,幾百萬元的營業額就出來了。
而且因為開業期間的充值優惠,很多人都是一千一千地充,自然就厲害了。
這個充值活動為期七天,所以開業的頭七天,營業額基本上都是這個水平,特別是在第七天的時候,有了一個兇猛的上揚。
有的人已經來吃過好幾次了,所以反正是要吃的,乾脆最後一天多充一點。
於是最後一天,出現了好幾個充值過萬的客人,這種情況也是讓丁鳳英後悔不已,早知道限制一下充值的最高限額了。
尼瑪的,充這麼多,打五折啊,就如同在割她的肉。
不過這樣的客人,往往消費次數多,很快就會消耗完,然後成為忠實客戶,肯定跑不了。
在這七天當中,林小北另外還有出現一次,同樣是十份的“七里沙”,帶給十桌客人意外的驚喜。
至此,一共有二十桌的客人享受到了七里沙的獨特美味。
還有人專門為這道菜發了一個朋友圈長文,而這篇圖文並茂的長文被無數人瘋狂轉發。
而大家來小北大排檔消費的朋友圈訊息,在這幾天裡,就真的是鋪天蓋地一般,讓還沒有過來品嚐一下的朋友們被持續轟炸。
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