,“除了你們還有誰,現在我們鎮上就去你們村跟附近幾條村最好賣魚, 我一開摩托車過去, 人人都說要買一些魚, 炸一炸嘗一嘗。”
趙單識禁不住笑,“那成, 就當我家帶的。老羅,你什麼時候下來, 水庫裡還有小魚和田螺麼?給我帶點, 我問螃蟹。”
“有啊, 大把, 我這什麼都不多, 小雜魚多的是。”老羅說, “我等會就給你送來啊。”
“好啊。“趙單識道, “我們就在院子裡。”
他們院子裡還在打包煎好的魚, 姚鏡明打包了一陣,實在忍不住誘惑,去拿了個瓷盤子回來,夾著魚坐在躺椅上盤著腿開始吃。
“汪!”狗子們忙跟上去, 乖巧地蹲坐在他躺椅前。
接著貓仔這傢伙也悄咪咪的過來,往那邊一蹲,如果不是身形差距太大,看著跟狗子一模一樣。
姚鏡明忍不住笑罵,“你這傢伙究竟是貓是狗啊?”
貓仔端坐如山,不為所動。
說完了,姚鏡明還是給每隻小動物分一小塊炸魚。
這些魚全炸酥了,一點刺都沒有,出乎意料地外酥裡嫩,裡頭蒜瓣一樣雪白的魚肉緊實異常,需要用一點點力才能把魚肉分離出來。
這魚肉沾染上了調料的味道,調料不重,還能吃出魚肉本身的味道,卻又被這點調料襯托的更加鮮美。
魚羊為鮮,等真正吃到了,姚鏡明方感慨,這魚肉的滋味原來這樣好,與記憶中的寡淡不同,他吃這魚,一口一層鮮,熱著吃滋味絕妙,冷著吃又有別樣風味,什麼時候吃都讓人食指大動。
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