裡煨熟，把筍鮮味盡鎖其中。

黎憑逗兜兜玩了一會，餵過他後將他用睡袋裹好放到提籃裡，又將提籃推到院子處。等一會兜兜不入鏡，卻會在他們眼皮子底下。

兩人休息了一會，接著拍攝。

趙單識先把竹筍拿出來，把野菜、蘑菇往案板上一放，然後拿著竹筍進廚房，把筍埋在爐灰裡，老爺子不斷放稻草進去燃燒，紅彤彤的爐灰將很快把筍煨熟。

走出廚房，趙單識拿出木盆壓水清洗野菜和蘑菇。

他把從網上特地買過來的美麗瓷盤放在案板上擺一一擺開，手起刀落，勻稱地將野菜和蘑菇剁碎，把材料切好各自放在盤子裡，然後去切肉，切姜蔥蒜葉。

等他把這邊準備好，竹筍也煨得差不多。

趙單識用厚手套包裹著，利落地劃開筍衣，將裡頭的嫩筍取出，略晾一晾，也拿出來切好。

仲春暖風吹拂，在這樣的清晨，趙單識架勢一擺出來，跟拍偶像劇一般。

趙單識切好所有菜之後，將各種調料下到菜裡拌勻，然後用春捲皮細細密密地包裹起來，等一會再下到油鍋裡炸。

他的手藝還生澀，調味卻調得極準，各種調料絕不少放，也絕不多放，恰到好處地把所有食材的鮮味烘托出來。肉濃香筍鮮美菇濃郁菜清淡，融合在一起，每樣菜都恰到好處，一口咬下去，鮮美滋味在嘴裡迸出來，配合著外面油皮的酥香，簡直能讓人把舌頭也吞掉。

老爺子八十多歲的人了，也不怕熱氣，一連吃了三個。

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