電腦版
首頁

搜尋 繁體

分卷閱讀18

熱門小說推薦

最近更新小說

:“不闊以——”

藏爸爸咬牙切齒,“那個男人是誰?身高長相如何,有才華嗎?性格怎麼樣,顧家嗎?寵你嗎?”

小肥啾也是一副晴天霹靂備受打擊的樣子,哭訴道:“寶妹,你好好一頭豬,就要被白菜給拱了嗎?不要啊,Money不同意——”

藏寶:“……”

她真的心很累,揉了揉太陽穴,義正言辭地舉手發誓:“我真的沒有談戀愛,否則,我再也做不出美味的蛋炒飯!”

“好吧,我們相信你。”全家人整整齊齊異口同聲回答。

藏寶:“……”你們相信得也太快了吧。

第二天,藏寶在幫忙切胡蘿蔔的時候發現廚師長老宋躲她身後圍觀了很久,她一緊張,差點切到手指。

老宋撿起幾根藏寶切好的胡蘿蔔絲,回頭問她:“平時有練習刀工嗎?”

藏寶實話實說:“很少。”

老宋接過她手上的刀,利落地給她演示怎麼切胡蘿蔔絲,時而放慢動作,時而快出殘影。

“刀法一般分切、片、剁、劈、拍、剞六大類,其中切又分為直切、推切、拉切、鋸切、鍘切、滾切。”

“直切的時候,左手按穩原料,右手操刀。切時要注意,刀垂直向下,既不能向外推,也不要往裡拉,必須一刀一刀筆直地切下去。”

“你看,左右手要有節奏地配合,左手中指關節抵住刀身慢慢向後移動,移動的時候要注意保持同等距離,不要忽快忽慢、也不要偏寬偏窄,這樣才不容易切到手,也能使切出來的食材形狀均勻又整齊。”

Loading...

未載入完,嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!

移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址:www.mobvista.cc

(>人<;)