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對於大部分年輕人而言,豆腐是一種很好的食材,但是對於一些特殊人群來說,多吃豆腐未必就只有好處,也是存在一些隱患的。
不過這家餐廳的豆腐宴,還是做得很有水準的,確實是色香味俱全。
說起來是豆腐宴,其實也沒有那麼純粹,除了豆腐用於主要食材之外,配料和輔料方面就更講究了,否則的話,也做不出這個味道來。
就算是弄個豆渣餅子出來,用上高階大氣上檔次的輔料,也能夠做出花兒來,更不要說這裡的豆腐本身就是精挑細選的好材料製作的,水分也很少,效果自然就更好。
比方說其中一道豆花魚,其實就是這麼個道理,豆花固然也不錯,可是沒有了精選草魚的襯托,也不可能這麼大受歡迎。
他們這些人吃起來,倒是一點兒都不含糊,三大桌子豆腐宴的套餐,基本上都吃得乾乾淨淨。
中間的時候,林蕭還要了些黃酒,在酒精爐上面溫熱了,熱氣騰騰的香氣四溢,喝一口黃酒,吃一口豆腐菜,確實是非常不錯的享受。
水靈兒和風小媚也嚐了一點兒黃酒,覺得這麼個喝法兒,相當有狀態,比之和冷酒要強太多了。
“其實,古人喝酒,都是喝熱酒的,冷酒傷身嘛。”林蕭看著臉蛋變得紅撲撲的兩位美女,就笑著說道,“煮酒論英雄,也是一段兒佳話。”
“燒熱的黃酒,確實比冷酒要好喝一些。”鳳小媚偶爾也喝酒的,此時臉色有些微紅,顯然是有些酒意了,“不過我感覺,熱過的酒,好像更容易醉人。”
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