鳳小媚和水靈兒很快就回到了錦繡宮,有人很客氣地把她們帶了進去。
兩人一進門兒,就看到林蕭正在那裡燒水泡茶,一副全神貫注的表情。
對於茶的沖泡藝術而言,非常重要的一點是,講究理趣並存的程式,講究形神兼備。
基本上,茶的沖泡程式可分為備茶、賞茶、置茶、沖泡、奉茶、品茶、續水、收具。
而對飲用者最普遍的鐵觀音來說,最好用蓋碗的陶瓷茶具沖泡,儘量用純淨水,每次沖泡都要沸水為佳。
第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒至三十秒為香,到第五道後浸泡時間稍加延長。
一般來說,最好不超過七道茶水,若是春茶,則基本是五道,無明顯茶香後屬茶渣,雖有味兒,卻已經無保健之效果,大部分茶,並非越久越好喝,茶香回味兒,為好茶獨有。
她們進來的時候,林蕭正將第一道茶水給倒掉不用,然後衝了第二道茶水,倒進了公道杯中,然後給兩人斟茶。
鳳小媚和水靈兒也沒有說話,這個時候的氣氛是最重要的。
喝茶其實就講究一個過程,如果這個氣氛被打破的話,可能興致就沒有了,也喝不出那個空靈清雅的感覺來。
兩人喝了杯中的茶水,就覺得林蕭這個茶葉確實有點兒不大一樣,雖然跟以前喝過的一些名茶相比,略有不同,但是飄逸的感覺卻比較明顯,整個人都覺得有些飄飄然起來,腦子裡面卻又感到清晰無比,思維敏銳。
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