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石小凡要做兩道菜，第一道是油炸小青魚。也就是他們釣的那十幾條石小凡也叫不上名字來的三四寸長的小魚兒，這個簡單，只需用鹽、還有他自制的香菇蝦皮味精，加上白酒、醋、薑片、蔥段醃漬幾分鐘。

然後加入雞蛋，還有面粉，自制的澱粉裹上面糊入油鍋炸熟即可。

這澱粉也是石小凡自制的小麥澱粉，石小凡採用發酵法，即將小麥加水浸軟、磨碎後，進行加酸發酵，使包圍在澱粉顆粒周圍的細胞被溶解而澱粉易於分離。

因為這個時代沒有玉米、更沒有馬鈴薯，這澱粉只能從小麥中提取，用澱粉炸出來的東西硬脆，不宜回軟。

而這些草魚片，石小凡準備用它來製作水煮魚片。這道菜做出來定然是相當美味，可惜美中不足的是沒有辣椒。

趙嫕哪裡會燒火了，她一直不停的往爐灶裡添著乾草。不多時，整個爐膛都被她塞滿了乾草。

然後石府的廚房就遭了秧，整個廚房裡面濃煙滾滾，趙嫕嗆得不住咳嗽。

石小凡辣的眼睛睜不開，他只好伸出手四下摸索：“公主，公主你在哪兒？”

趙嫕不住咳嗽，不多時石小凡循著聲音摸到了一隻溫軟細滑的小手，他拉起來便走。

好不容易衝出廚房，石小凡長長的吸了一口氣，一回頭不禁莞爾。

只見趙嫕雪白的小臉上滿是油汙，抹的像是一隻小花貓。

趙嫕眼淚汪汪：“我，為什麼都不會。”

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