範建明笑道：“這也是東方飲食文化的特點之一，不像你們西方，誰家主辦個party，誰家的女主人就是唯一的主角。”

“在東方，只要是宴請朋友，酒席上就必然會選出一個席長，這個席長最好是熟悉在場所有的人，同時至少要具備三個特點，一是酒量大，二是擅長調節酒桌上的氣氛，第三點最重要，那就是社會經驗足，懂得人情世故，一旦朋友之間因喝酒出現什麼問題，她能夠妥善的解決。”

三個人不約而同地點了點頭，奧德莉又問道：“那剛剛她安排座位的時候，應該也是特別有講究的吧？”

“不錯。”範建明解釋道：“咱們東方是個注重忠孝和禮儀的國家，尤其是在酒席上，什麼人該坐什麼位置，是特別有講究的。”

“如果安排的不好，會讓客人心裡造成極度的不悅，明明一桌朋友之間溝通和交流感情的宴席，很有可能因為座位的安排不對，弄得大家反目成仇，甚至老死不相往來。”

奧德莉不住地點著頭。

惠靈頓別的沒記住，卻記住了範建明說的，一般席長的酒量大，立即舉起杯，正要給吳文麗敬酒。

範建明伸手過去拍了他一下，笑道：“你要是東方人，這個舉動就會被罵死的。”

“怎麼？”惠靈頓不解地問道：“你們東方人是不是都很保守，不習慣看到一個男人向女人敬酒呀？”

範建明撲哧一笑：“不是的，按照我們的規矩，席長提議大家共同幹了一杯之後，就應該由主人向客人敬酒，之後，再由客人向主人回敬酒。”

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