“當家的，去摘點四季豆，我洗臘肉。”

楊愛群從廚房出來，進了堂屋。

打開了一側的油漆早就斑駁的木櫃子，裡面裝百十來斤穀子。

刨開穀子表面，從裡面翻出一塊用穀草包裹著的臘肉。

油已經把穀草浸溼了。

即使有穀草包裹，臘肉表面也沾了不少穀子。

臘肉放在穀子裡儲藏，穀子能吸收臘肉的水分，保證臘肉乾爽，不發黴、不長蟲。

而被臘肉冒出來的油侵過的穀子餵雞鴨，雞鴨下蛋的時間更長。

每當雞鴨不下蛋也不打抱的時候，就喂點有油的穀子，要不了多久就會下蛋。

即便家裡缺糧，也沒人會捨不得這點糧食。

蛋可是一家晚上照亮用的煤油、鹽、醋等的來源。

楊愛群把穀草開啟，右手拿菜刀，左手伸出兩根手指在肉的一端比劃了一下，想到人多，這點肉太少，又多伸出一根手指，把菜刀往後移動。

正要切，可想著不能給賀黎霜這未來兒媳婦兒留下摳門婆婆的印象，又咬牙往後移動了一點，這下也沒用手指比劃。

結果，切下巴掌大一塊臘肉，心疼得不行。

楊愛群把菜刀平著拿在手裡，臘肉放在菜刀上，從堂屋走出來。

在地壩蹲著馬步有氣無力衝拳的劉春來看到刀上的小塊臘肉，有些無語：“媽，人多，多弄點肉。”

臘肉四季豆乾飯。

劉春來本身沒吃過，但是臘肉好吃啊。

他並不是西南地區的人，幾乎吃不到正宗的川渝臘肉。

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