終於有菜上桌了，主廚顫顫巍巍的端著盤子來到曹昂面前就要放下，曹昂搖頭道：“先端給裁判吧，朕又不給你們打分。”

主廚行禮告退，趁他轉身的瞬間曹昂掃了一眼菜碟，裡面是一道蓮花形狀的白菜，白菜周圍還澆著開水。

“這不會是後世國宴才有的水煮白菜吧。”

曹昂想要詢問，張了張嘴又急忙忍住。

他若開口詢問主廚肯定要停下回答，等回答完菜說不定就涼了，熱菜跟冷盤的味道可是天差地別的，人家正在比賽呢可不能做影響成績的事。

主廚將菜端到裁判桌前，行禮之後介紹道：“諸位大人，這是在下的水煮白菜，以白菜為主料，用雞，排骨，鴨熬煮，並用雞肉蓉，豬肉蓉澄澈的高湯調味，澆湯時在湯裡淋上一些雞油……”剛介紹完，主裁判便迫不及待的拿起筷子品嚐，放在口中咀嚼一番由衷嘆道：“嗯嗯不錯，香味濃醇湯味濃厚，且不油不膩清香爽口。”

其他裁判紛紛讚歎，後面菜還很多裁判們沒敢多吃，每人只品一口便開始打分，去掉一個最高分去掉一個最低分再一平均，水煮白菜獲得了驚人的八分。

六分便過及格線，八分已經不錯了，主廚歡天喜地的行禮告退，不久又重新端上一盤放在曹昂面前。

曹昂笑道：“你剛介紹的朕都聽到了不用再重新介紹，下次讓助手給朕送菜就好，你安心比試。”

主廚恭維一番告退，曹昂三人這才動筷，品嚐一番笑道：“味道絕了。”

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