放學後。

周秀還沒來得及回家放書包,她先去了周成的麵攤，幫他們收工回家。周成抹了抹腦門上的汗，跟周秀說：“秀兒,啥事那麼高興？”

麵攤的生意越來越好，周成的東西賣得非常快。他做完了最後一份，對著後面排隊的人說：“對不住啊,今天的粉賣光了，明天早點來！”

排起長龍的顧客皺了皺眉,老大不高興。

“大老遠來拍了半個小時了,怎麼沒了也不提前說一聲。”

客人發起牢騷，“老闆,這麼早就收攤了。有生意都不做？”

原來是周成換了口味,不做金絲面了。他換了另外一種食物，做了一款他年輕的時候跟一位老師傅學的粉——螺螄粉。

周成的生意立刻好了許多。

夫妻倆每天也更輕鬆了,金絲面雖然好吃,但是做起來很費勁，擀麵抻面要把面拉得細如針絲。它的口味清淡不太符合本地人的飲食習慣。

螺螄粉鮮香鹹辣,湯頭濃郁鮮美，用數十種大料、配以螺肉、豬大骨熬成。

煮好的粉配以木耳、花生、油豆腐、腐竹、青菜，鴨腳……輔料豐富，口感有層次，而且鮮辣美味。周成每天最多賣兩百份粉，賣完就收攤回家。沒想到平時磨磨蹭蹭到晚上才能賣光的量，到下午就賣完了。

周成撈出了一隻鴨腳,小心地濾去了辣椒油，遞給女兒：“秀兒吃點墊墊肚子。”

周秀肚子也真的餓了，她拿著鴨腳輕輕地啃了起來，她最喜歡吃周成做的食物了。

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