第48章家規
兩人膩歪了一會兒,林嵐推開韓青松,“來,幫我剁餡子,咱們包餃子吃。”
她把大白菜、上午泡發的木耳、肉、海米都擺好,已經洗乾淨,讓韓青松幫忙剁餡兒。
她又去把細面找出來,她跟韓青松笑道:“這還是上一次你帶著大旺推的呢,大管家一直不捨得吃,就剩下了。要不今兒吃餃子還得現推磨,半夜吃不上。”
二旺被她認命為大管家,幫她管管賬目糧食什麼的,不過這大管家總擔心娘大手大腳一家餓肚子,平日裡總摳摳搜搜的。
林嵐覺得這也是好事,節儉是美德嘛。
等她和麵完畢,就蓋上蓋墊醒著,又看看韓青松剁餡子,提醒他輕點。
他力氣太大,那架勢怕不是要把菜板給劈了。
孩子們陸續回家,看見家裡包餃子,一個個開心得喊起來,紛紛嚷著幫忙包餃子。
林嵐正在指揮韓青松攪拌餡兒,白菜、豬肉、海米餡兒真的是非常難得的,既有豬肉的醇香濃郁又有海米的鮮甜,還有木耳和白菜的爽口。她還往餡兒裡打了一個雞蛋,讓他順著一個方向攪拌。
不過肉終歸是少,菜多,不能強求上勁兒。
面也醒好,韓青松幫忙擀皮,林嵐包餃子。
看見三旺伸手就來抓面,韓青松擀麵杖一翻,擋住三旺的手。
“洗手。”
小旺衝過來,把小手一攤:“我洗白白。”
韓青松也把他扒拉開,“吹口琴,不要玩面。”
小旺很失望,他雖然不會包餃子,但是很努力很努力想幫娘包呢,而且……人家很想玩麵糰。
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