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第7節

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林慧娘以前的時候曾經吃過蒸的麵條菜,味道很好,但是這種菜本身味道有些發澀,最好是在初期較細嫩的時候使用口感更佳,而現在,已經到了麵條菜開花結果的時間,原本看上去和麥苗較為相似的野菜,已經比麥苗高出了許多,原本粗壯的枝幹也變成了細高的枝莖,葉片也變得稀疏許多,而在枝莖頂部,長著一個個水滴狀的花苞,有的花苞已經開出了紫色的花朵。

之前林慧娘沒想到麵條菜,現在發現時間已經晚了,她也不失望,現在是吃不上了,還有冬天,而且她還可以等種子成熟後收集一些種子,等冬天時撒在地裡或是院子裡,待長出來了,想吃便挖出來一些吃了。

麵條菜的吃法有很多。

比較常見的吃法有粉蒸麵條菜、涼拌麵條菜、麵條菜拼菊花等,味道雖然因為做法的不同而不同,但卻都很好。

看到了麵條菜,林慧孃的思路也被打開了,她暫時放下割薺菜的鏟子,彎著腰在麥田裡尋找著有沒有其他的能吃的野菜。

現在正是吃野菜的季節,林慧娘沒用多大會兒功夫,便成功的又找到了一種野菜。

長在麥苗中間的野草,綠色,葉片小而繁多,如同林慧娘小時候玩兒的用銅錢和毛錢做成的毽子那樣一簇簇地鋪展在地面上。

這就是米米蒿了,又叫播娘蒿,早在古代的救荒本草中便已經有了記載,而現代的河南農田雜草志中把米米蒿的現代分類確定為十字花科草本植物。

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