第三日開始，前面的鋪子裡在收拾，而唐葉則是在西房的廚房裡試著做烤鴨。

蜂蜜家裡就有，她一次先烤一隻，醃製的時間長短，醃製時的醬料配方，烤的時間長短，她都認真的記了下來。

烤的第一隻，唐葉覺得好像味道有點淡，最後拌著醬中午讓他們吃了。

第二日，唐葉把調料的量調整了一下，多放了一勺子鹽。這一次，烤出來的烤鴨味道是挺不錯的，但是顏色有些淡，不那麼紅。

在烤第三隻鴨子時，醃製的醬料湯唐葉是按照第二日鴨子的配方來的，在刷的蜂蜜水方面，她這次兌的蜂蜜多了一些，而且，刷的次數也增加了一次。

第三隻考好，是開始收拾鋪子的第五日了。

正好，程平他們也幫著收拾完酒樓和點心鋪子了。

給他們做了一桌好菜感謝他們，並且讓他們嘗這個烤鴨，她還蒸了薄餅，切了蔥絲，熬了香醬，讓他們包著吃。

花鶴看著這個吃食新鮮，先動手了。

他動手了，大家也開始包著吃。

“大嫂，這個叫什麼，很好吃。”花鶴吃著，呲著牙問唐葉。

“烤鴨，我準備過兩天開業，上這道菜。”唐葉笑眯眯的道。

她給靈靈包了一個，讓靈靈吃後，自己也包了一個嚐了嚐，嗯，味道確實不錯。

不過，香醬的味道挺重的，鴨肉倒是可以再淡一點，看來，不用醃製一天，醃製三四個時辰，也是可以的。

另外，唐葉還想上的一道菜，是醬骨頭。

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