而當司禮官念出一道“拔絲山藥”後,就再沒下文了,李隆基心道:“完了?
果然是上不了檯面啊!”
唐公子雖然一直沒出聲,但他始終在靜觀事態變化,這時放下手中的碧玉杯,笑著走到皇帝和貴妃娘娘面前,恭恭敬敬一拱手道:“啟稟陛下、娘娘,草民不才,公主殿下所獻之食,乃是草民親手烹製,菜名之所以稀奇古怪,那只是因為在場諸位都沒聽過,所謂少見多怪是也!”
“今日乃是娘娘的壽辰,草民不揣冒昧,親自下廚精心烹製了這道美味。
伏望陛下和娘娘,且不要作過多猜想,味道美不美,只有親口嚐了才會知曉,否則說以前道一萬都是多餘的!”
“好大的口氣啊!”
李隆基瞪視著唐雲道,“朕和貴妃可以給你個機會,既然呈上來了,自然要嘗它一嘗。
然,這什麼拔絲山藥是何物,你且先說道清楚!”
“陛下有所不知,”唐公子叉手而立,不卑不亢地道,“所謂山藥,不過就是尋常所見的薯蕷罷了,並無甚稀奇。
草民倒覺得山藥好聽,而薯蕷之名卻甚是難聽!因此草民今兒在家烹製這道菜餚時,靈機一動,所幸改名為拔絲山藥!”
“自作聰明的傢伙!”
李隆基冷哼一聲,又道,“那拔絲又是何謂?”
“所謂拔絲,乃是一種烹飪之法,就如同川味之麻辣,麻辣是一種味型,而拔絲是一種烹飪之法。”
唐公子面帶笑意,不慌不忙地一一稟報,“陛下,娘娘,恕草民嘴拙,難以說清,還請陛下和娘娘親自一觀。
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