在遼地現在有句俗語：“立秋三日鐮刀響”。

這幾年，每當進入秋季，整個遼地從南到北，都是一片繁忙豐收的景象。

在遼地，上至姬康，下至普通百姓，人們對於糧食的重視，可以說是完全融入到人們的骨子裡了。

在前幾年，襄平學院單獨設立了農學院，專門從事農業方面的研究。而院長不是別人，則是由老院長鄒衍親自擔任。

東北的糧食品種很多，但現在主要是麥、黍、稷、谷、稻等作物。

姬康小時候，在薊宮內也經常吃稻米飯。本以為是從南方楚國等一帶來的，最後到遼地主政一方後，才知道在燕國，早已經開始大規模的種植水稻了。

《周禮職方氏》記載：“東北曰幽州，厖其谷宜三種。”什麼是三種穀物呢？正是黍、稷、稻。黍就是黃米，稷就是高粱，稻就是大米。

自鄒衍老先生，這個時代最偉大的農學家來燕國後，又引進了黃河流域的小麥種植技術，糧食的產量與種類就更為豐富。

小麥現在已分為冬小麥與春小麥，冬小麥主要分佈在北部的幾郡之內，每年的七八月種植，來年四五月收割。春小麥主要分佈在南部的幾郡之內，四月左右種植，八九月收割。

稻米現在主要在種植在三江平原一帶，與春小麥種植、收割的時間差不多。

在姬康來到這個世界時，燕國是缺少鹽、青銅武器與裝備等，但糧食儲備相對於中原各國來說，要好的很多。

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