倒入盆裡,宋啟海往裡灑了點鹽又打入兩個蛋清,分次倒入清水揉成麵糰,拿溼布蓋上,餳發要十幾分鍾。
趁此,宋啟海將木耳泡上,尋了個竹籃,抱著吃完甜瓜的傅慧去了山谷。既然福寶選擇了公佈,而陳微又不當事,那山谷與宋啟海來說便沒什麼可忌諱的了。
山谷裡,宋啟海飛快地摘了西紅柿、一把小青菜、幾根小蔥,經過果林又摘了幾個青蘋果放進籃裡。
滿滿一籃提回來,麵糰已經餳好。宋啟海幾下擀成薄片,撒上面粉摺疊好,切成粗細均勻的麵條,放在高梁杆納成的蓋簾上備用。
泡發的木耳去蒂,洗淨、切碎裝碗。
剝好的蒜切片,蔥切斷,西紅柿用碳爐上的熱水燙過,去皮切丁,青菜洗淨備用。
然後把洗好的小鐵鍋放在碳爐上,鍋熱放上2勺油,倒入蒜片、蔥段炸香,再放入西紅柿、碎木耳翻炒出色,添上一碗開水,加鹽、醬油和一點胡椒粉調味,待水開下入麵條,起鍋時再加入青菜,一碗熗鍋面便做好了。
紅的、黑的、綠的、白的,顏色分明,濃香撲鼻。
滿滿一海碗,傅慧吃了大半,剩下的宋啟海也不嫌棄,端起來呼嚕幾下倒進了肚。
刷了碗洗好鍋,收拾好廚房,宋啟海選了個拳頭大小的蘋果,去皮去核切成小塊,灑上白糖醃製了幾分鐘,遞給了傅慧。
傅慧端著碗從廚房出來站在廓下,目光再一次掃過從男子身上探出頭的制服男鬼。
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