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第三十一章 遼東砂糖

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這日,呂布帶著典韋和狄仁傑來到了糖坊。

釀酒是需要時間的,呂布已經著手安排心腹開始釀酒了,所以呂布選擇了先熬製白糖。

幾天的時間內,狄仁傑已將周遭郡縣的紅糖購置一空,庫房中滿滿登登的堆放了數不盡的紅糖。

別看這破紅糖質量不好,但售價還不低,買了這些紅糖,花了呂布不少錢。

心疼歸心疼,但呂布還是偷偷安慰自己,白糖製出來了,所獲得的收益將會是十倍百倍。

製糖的大屋內,所需的器具都已準備完畢,工匠們也都是雙眼放光,等待著呂布下一步的指示。

呂布命公輸印打造製糖的用具不是別的,正是瓦溜!

瓦溜乃是制砂糖用的一種陶器,利用糖膏自身重力來分離糖蜜,取得砂糖。

《天工開物·造白糖》:“﹝蔗汁﹞尚黃黑色,將桶盛貯,凝成黑沙,然後以瓦溜置缸上,其溜上寬下尖,底有一小孔,將草塞住,傾桶中黑沙於內,然後去孔中塞草,用黃泥水淋下,其中黑滓入缸內,溜內盡成白霜。”

呂布穿越前學校的圖書館,他可是沒少去,一次呂布碰巧看到了《天工開物》這本書,看後對此書很感興趣,呂布便將其閱讀了一遍,製糖的方法,也正是呂布在其中學得的。

言歸正傳,隨著呂布的命令,工匠們開始點火熬糖。

由於呂布沒熬過糖,工匠們更是對此一無所知,所以火候便定為了慢火,因此第一次熬製所用的時間也就長了一些。

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