在美國有很多的大型牧場，也有很多的小型牧場。

一般來說小型牧場是不會聘請牛仔的，都是一些牧場主和他的家人自己打理牧場的事宜。而在種牛的發情期或者夏季，有些小型牧場會臨時聘請牛仔，當然只是短期的。

要不然對於這些小型牧場的牧場主來說，牛仔的薪水可是巨大的壓力。

這也導致了很多的牛仔都是打短工，在一個牧場工作幾個星期或者幾個月，然後就要考慮重新尋找工作了。有些可能和牧場有關，而有些實際上和牧場沒有什麼關係。

這就是常態，這就是牛仔們的生活體現，這就是他們的工作內容。

陳忱也沒有什麼猶豫，他確實需要幫手。雖然這樣會讓陳忱支出一筆錢，不過時間對陳忱來說是更加寶貴的，他也沒打算成為一個徹徹底底的牧場主。

起碼不會像一些小型牧場的牧場主那樣，幾乎將全部的生活都綁在牧場，也沒打算自己親力親為解決所有的事情。一個是陳忱還需要時間做其他的事情，另一個就是哪怕在牧場工作過，不過也只是精力有限，有些事情還做不好。

到了酒吧，陳忱立刻感覺到一些酒客在打量著他，這也沒什麼好新鮮的。

這樣的牛仔酒吧也算是‘主題酒吧’，除了一些誤入的外地人，基本上都是一些老面孔。這一家酒吧顯然就是牛仔們喜歡過來的，勞累的一天結束後喝杯酒吹吹牛。

也包括在這裡等待僱主，或者從同行那裡打探一些訊息。

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