還沒吃飯吧,坐下來一起吃吧!”趙珍珍站起來要去廚房拿一副碗筷。
周麗萍笑呵呵的說道,“珍珍別忙了,你叔不在家,我和立志都在食堂吃過了!”
周麗萍是個閒不住的人,上一次聽二寶說她做的點心十分受歡迎,在市場上賣一塊錢一斤時,就已經動心了。誠然,她家裡不缺錢,她和趙青山的工資一個月加起來一百多,大女兒嫁人了,二女兒也畢業工作了,就連最小的趙立志都已經在平城大學讀大二了。
可以這麼說,現在她的生活就十分滋潤了,但誰也不會嫌棄錢多咬手不是?那時候她雖然動了心,但因為大女兒生產在即,根本沒有功夫,上個月玲玉做完月子了,而且大胖外孫有爺爺奶奶幫著照顧,她終於可以騰出手了。
周麗萍先是跑了幾趟市場,特意買了別人的點心品嚐,發現味道都算不上多好,她還擔心是自己的口味問題,特意讓鄰居幫著嚐了嚐,也都說不如她做的好吃,這下她有了信心,當天就做了一大籃子豆沙餅,第二天提著去市場賣,一個多小時就賣光了。
賣的這麼快有兩個原因,第一個口味的確好,她做的豆沙都是仔細去了皮,然後加了白糖用豬油下鍋炒出來的,又細膩又香甜,第二點也很重要,她怕不好賣,價格定的便宜,一斤賣八毛錢。
即便是八毛錢一斤,利潤也十分可觀了,她仔細算過材料的成本了,一斤豆沙餅也就三毛錢左右。
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