寶也說話了,”爸爸,我也想吃包子了,早上你做的肉醬還有很多吧,加點菜就可以當餡了!“
肉醬和醬肉,這是兩種截然不同的東西,但王文廣做的肉醬和一般人的不一樣,他口味清淡,吃不了太重口的東西,所以肉醬和別人家裡的醬肉差不多,切成小丁的肉很多,醬特別少。
加點菜做醬肉包子的確可以。
他嘆了口氣,早上特意多做了一些肉醬,為的是多吃兩頓,本來他還想著,明天早上再吃一頓麵條的。
以前的時候,王文廣是個講究人,同樣的飯菜絕對不可能吃第二頓,但在農場待了幾年,長年累月吃得飯菜都差不多,也就不在乎這些了。
大寶看出來爸爸不是很情願,笑著說道,“爸爸!你說媽媽在上海會吃什麼啊?”
上海好吃的東西可多了,一瞬間,王文廣想起來以前吃過的生煎,小籠包子,燒餅,菜肉餛飩,蟹殼黃燒餅,海棠糕,還有外婆做的紅燒小排,糯米湯糰等等,忽然就覺得特別餓了。
王文廣笑了笑,說道,“現在這個時間,說不定你媽媽也在吃包子,咱們快點做吧,大寶你來和麵行不行?”
王建民點了點頭。
王文廣剁了菜心和大蔥加到肉醬裡,又往裡面倒了一些麻油,三寶湊近盆子聞了聞,高興的說道,“好香啊,等做成包子一定會很好吃!”
當天晚上,一大鍋醬肉包子蒸熟之後,王文廣手上沾著涼水將包子撿出來,孩子們也不嫌燙,爭先恐後的吃了起來。
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