佟掌櫃長得白白胖胖的，事行早已得了吳果提點的他，身上特意套了一件新衣，不過身上那一股油煙味卻總是揮之不去，聽到吳果叫他，從大堂內一溜小跑過來，神情之間顯得非常拘謹，兩手不停地在在身側擦著，偶爾還會不經意地撩起衣襟來揩揩手，看起來倒似一個經常掌勺下廚的人。

“你就是這裡的掌櫃？”溫廣達一邊向裡走，一邊隨意問道。

“是的，將軍大人，小人是這家客棧的掌櫃。”

“怎麼，掌櫃也還經常自己動手做菜麼？”

“哦，將軍，這家客棧乾淨，飯菜又做得好，經常人滿為患，忙不過來時，佟老闆也要下廚幫忙的，他的菜也做得不錯的。”一邊的吳果趕緊解釋道。

嗯，溫廣達從鼻孔裡哼出一個字。走進大堂，卻見大堂裡已一溜站了五個人。

“遵吳大人的吩咐，小人店裡所有的人都在這裡了！”佟掌櫃一一指著道：“這個是跑堂小二，叫小周子。”

“見過大人！”小周子低著頭，聲音有些哆嗦，他的左側臉上有一塊很大的紅色胎記，看起來很是嚇人，“小周子一條腿有點不方便。”

溫廣達這才看到小周子明顯有一條腿長，一條腿短。

“這個是我這裡的大廚老彭，老彭做得一手好飯菜，來這裡的客人大多都是衝著他這手藝來的。”老彭彎下腰，諂媚地笑著向溫廣達行禮，一低頭，頭髮上傳來的油煙氣直衝口鼻。

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