利用皿器，在缺少土壤的環境下，利用營養液對植物苗株進行栽植。這種技術早在幾千年前的地球時代，就已經被人類發明並得到了廣泛的利用。然而，進入宇宙大移民時代後，星際大會便開始利用日益缺乏的食物，對民眾進行必要的控制。不過，這樣的情況沒有持續太久。“依波拉”植物和發現，以及膠質的大規模運用，使得營養不良豐富的工業合成物，最終成為人類的新食品。

“知道為什麼純粹的農牧產品價格會如此昂貴嗎？其實原因很簡單————按照地球聯邦與泛聯合在訂立的公開協議，除了傳統的土壤培育外，禁止任何人以任何形式，進行無土栽植。”

“他們為什麼要這樣做？”趙毅有些不明白。

“很簡單————利益。”

張小嫻邁著輕盈的步伐，走到一排培養皿前，拉起懸掛在架子上的透明bó膜，指著其中一株株已經結穗的小麥說道：“以這個為例。從播種到收穫，正常的週期應該為一百天左右。如果使用無土栽培，在添加了營養液和增加光照度的情況下，收穫期便可縮短一半以上。如此一來，同樣面積的產出，其差額就足足超過一倍。而且，無土栽植可以充分利用空間。同樣一百畝土地的產出，與能夠疊摞堆積的培養皿根本無法並論。如果地球聯邦徹底開放這項技術，那麼現在人類的食物來源根本不會是什麼膠質。而是這種純天然的農產品。”

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