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第三十三章 美酒香肉 忘年之交

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方寧離開了拍賣行,並沒有急於修煉秘籍,也沒有立刻回家,而是前往了好友史震剛的家中。

史震剛的家位於城北,他家世代屠夫出身,這些年越做越大,幾乎克州城一半的豬肉,都是他家供應,一天要殺十多頭豬。

方寧進入史家,遠遠的就看到史震剛正在那裡幹活,手持鋼刀,準備屠宰肥豬,他可不是大少爺,在家必須幹活,所以何世仁才會嘲笑他身上有股豬騷氣。

看到方寧到此,史震剛喊道:“寧哥,來了,快進來,等我殺了這隻大豬,就過去陪你。”

方寧說道:“我不是找你,伯父在嗎?”

史震剛的父親史強走了出來,說道:“小寧來了,找我什麼事情?剛子,給小寧切十斤好肉,拿回去補補身體。”

一斤肉五十文,十斤就是五個銀元,很大的面子了,以前絕對不會如此,看來史震剛和他父親說了替方寧賭錢的事情。

方寧說道:“不用了,伯父,我這次來是有事的,我要買一些你們史家的精煉隔子肉,不知道伯父你這裡還有嗎?”

隔子肉乃是豬身上最俏最好的一處肉,長不過一尺,寬不過三指,在豬胸腔和腹腔之間,一頭豬至多有一斤隔子肉,肉有韌性,鮮甜得味道中,帶有一種特別的香,市場沒有的賣,一般都是屠夫殺豬後,自己留著吃的。

而史家的精煉隔子肉,是史家的祖傳秘法所傳,在殺豬時,使用秘法殺豬,刺激豬的身體,這樣會有奇妙.xzsj8.變化,每一斤的隔子肉有時會產生一兩到二兩的精煉隔子肉,精華中的精華,一斤至少價值八十銀元。

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