精麵粉正式的上市，當然也沒有那麼容易，她要考慮的事情還很多，首先，麵粉加工，別人也可以這樣做啊！那他們不就沒有什麼優勢了嗎？想到這裡，江敏決定要先下手圍牆，到編織袋廠，定了一批袋子，還定了許多小包裝帶，然後，出場的麵粉都要按照嚴格的檢查程式，並且要求檢驗員稽核，在出廠標籤上的印下自己的公章，這樣的單子，是無法偽造的，農學系實驗室的建議公章，然後出場的時候都一一的記錄，按照合同，一旦出現質量問題，要追則的。

食堂裡在第二天就推出了精麵粉製品，這次江敏親自下廚指導，雪白的饅頭，兩合面饅頭，蔥油huā卷，過去的麵食，最多也就是抹上一點豆油，可是江敏不同了，這次為了得到大家的初步認可，下了大本錢了，特意定了牛奶回來，在和麵的時候，加了牛奶進去。今天還做了特價的餃子，每個食堂有四十斤，每斤三十個餃子。餃子餡兒有兩種，一種是白菜雞蛋粉絲的，另外一種是豬肉韭菜的。

今年江敏他們家裡糧食產量都增加將近一番，而江家的，除了自己種的那幾十畝，加上大哥家的，還有大哥他們合作組的七戶人家，這數量可就不少了。江恆水見這東西，就說了，要全部都拿到食堂來賣。江敏可不這麼想，農大食堂這個影響範圍太窄了，她不能把所有好東西都拿出來。

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