江敏分給別人一半兒，自己吃了一半兒，然後又吃了一個饅頭，她的眼睛也沒閒著，看看周圍人的反應，不只是藍波吃到了麻辣面，好多男生都湊過去了，就差打起來了，江敏對這樣的情形心裡犯了思量，如果自己開一個攤子賣面怎麼樣？沒一會兒教授進來了，吸吸鼻子，“什麼好吃的，這麼香。”

藍波那個嘴欠的馬上答道，“教授，是校外賣的麻辣涼麵，很好吃啊！”

“是嗎？哪裡有賣的？”教授比較實誠一個人，很快就被歪樓，江敏咳了一聲，教授馬上如同被雷劈到了一樣，渾身一震，“我們現在開始上課。”

也難怪大家這樣熱情啊！在現在，大家熱天吃的東西，無非是過水麵條，或者是小米飯，打菜包。但是，天熱了，大家不但不愛吃飯，也不愛做飯啊！尤其是對於做飯的人來說，天這麼熱，在廚房裡煙熏火燎的，還沒有人捧場，積極性當然不會高。

江敏暫時先放下了這件事，聽課最重要。這一堂，講的是農業氣象學，他是研究農業與氣象條件之間相互關係和規律的科學，農業氣象學的基本任務就在於研究這些農業自然資源和農業自然災害的時空分佈規律，我國早在春秋時代就已經開始了對氣象學的研究。

對於我國的氣象學家來說，最著名的就是竺可楨了，他是我國卓越的科學家和教育家，當代著名的地理學家和氣象學家，中國近代地理學的奠基人。他先後建立了中國大學中的第一個地學系和中央研究院氣象研究所;擔任13年浙江大學校長，被尊為中國高校四大校長之一。在他七十二歲高齡的時候，光榮的入黨了，也成為了人們津津樂道的美事。在開學的第一課，教授就說過，他最推崇竺可楨曾經說過的這樣一句話，‘教育的目的·不但是在改進個人，還要能影響於社會。，江敏深以為然。

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