十幾年來幾乎從不進廚房的兒子居然要做滷子，不但母親驚訝，上官義也皺皺眉，衝上官能人喊道：“別胡鬧！讓你媽來。”

“哎呀！爸，你們相信我一次好不好，不就是個滷子嗎！又不麻煩，你們瞧好吧！”上官能人趕緊擰開煤氣爐，菜鍋墩在上面。

等鍋幹了，倒上衛生油，油一熱，趕緊撒上蔥花，倒上醬油，鏟子翻炒兩下，把之前母親切好的西紅柿丁倒進鍋裡，來回翻炒。

西紅柿丁出汁後，上官能人把打好的雞蛋均勻倒進鍋裡，和西紅柿丁混合在一起，撒上適量的鹽，來回翻炒，如此十幾秒之後，關爐，西紅柿雞蛋滷就這麼做好了。

看到上官能人熟練的絲毫不下於自己的廚藝，母親驚喜萬分：“哎呀！兒子，你什麼時候學會打滷了？”

上官能人得意道：“媽，你兒子可是天才，天才懂嗎？天才就是一看就會，哪用學啊！”

“你就臭貧吧！”母親噗哧一笑，看著這碗普通的西紅柿雞蛋滷，眼睛有些溼潤。

“媽，這黃瓜絲也交給我了，您甭管了。”上官能人沒注意到母親的表情，抄起菜板上的兩根黃瓜，菜刀在手，熟練的把黃瓜切片、切絲，雖然形狀很一般，寬度也不同，但當涼麵的配菜綽綽有餘，自家吃飯，不用像飯店那麼講究。

拍點蒜瓣，倒上醋，芝麻醬兌點水，攪拌好，齊活。

飯桌上，吃著兒子製作的滷子跟配料，母親高興的直掉眼淚，連說兒子長大了，一直不苟言笑的上官義眼中也多了一絲欣慰，比平常多吃了一碗麵。

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