第622章情人節套餐
先行培訓員工,之後便可以直接調到萬千廣場的新店裡面去工作,這絕對是一個划算的先期投資,即便這樣很可能會增加餐廳對於服務員薪水方面的支出,但這一點點的投入絕對是不值一提的。
畢竟如果新店可以順利開張的話,各種顧客的蜂擁而入,用不了一天時間,就能夠將這些所謂的浪費支出追平。
要知道,那可是一千兩百多平米的店鋪,換做話說,在刨除廚房和一些必要的裝飾物外,最少也能夠容納下四五百人同時用餐,這種規模,是現在的這個餐廳不能夠比擬的。
而新餐廳如果套用現在餐廳的營業狀況,那麼非但能在高峰時段減少等待的顧客數量,還會增加餐廳的影響力。
到時候,別說是這一點點的工資了,沒準這一個餐廳的營業狀況就比現在這個要好上幾倍都有可能。
而事實上,袁達的想法其實還是太簡單了,因為就在開業的第一天,餐廳的營業狀況就險些出了袁達和潘紅兵的預期,也可以說是他們兩個人的一個非常重大的失誤。
原本能夠同時容納四百多人的餐廳,座無虛席,而之所以說袁達和潘紅兵有些失誤,那其實還不是因為餐廳的食材準備稍有不足。
畢竟餐廳第一天營業,當然不可能準備那麼多的食材,可誰知僅僅第一天,餐廳一下子就火爆成這般模樣,這要不是潘紅兵緊急從老店調來了一些事先的存貨來應急,很可能新餐廳都要沒有食物去供給給前來用餐的客人了。
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