《征帆天涯》中,有關酒的文字寫了不少,第一卷裡面,開篇便是王厚滿月的喜酒,農村裡面基本上是苦老白,叫不出名字也是正常,我很小的時候喝過,難喝,而且村裡有戶人家就有的賣,倒一點在桌子上,劃根火柴能點著,但有幾次就點不著,不知道是不是兌了水。八一中√文網WwW.81zW.CoM
1、古井佳釀【安徽酒】。估計安徽人都知道這個酒,古井系列的,二十年前好像賣3.5元一瓶,不像聶衛平做廣告的那個貴,要3o多元一瓶。三十七章,朱志和道楓在六安,喝的就是這種高檔酒。
古井佳釀出現在第三章,顏越請朱自平在逍遙湖裡喝的酒。“青年尋了一條小船,向船家支付五兩銀子,船家喜滋滋地接過,功夫不大,端上一盆魚頭豆腐、一盤牛肉和一罈古井佳釀。船家燃起爐火,解開繩索,將船向湖心劃去。”
2、剮酒【目前還沒有正式命名,建議趕緊註冊】。在第四章出現,顏越受傷後,朱自平去抓藥,藥鋪掌櫃十分精明,說道:“小鋪另有剮水釀造的酒,這藥材如果用剮水酒浸泡,會有雙倍功效,只是這酒價格不低。”以酒浸泡中藥,別說你沒聽說過。
3、紹酒【紹興黃酒】。第十二章寫到王厚、柳晗煙一行到了繁昌縣,一家客棧內,小二對著幾盤菜說道:“客官,這些都是我們繁昌縣的特產,全國聞名。這是紹酒蒸刀魚,將蔥段、薑片、火腿片放置刀魚腹上,加入上好的紹酒、熟豬油、少許鹽後蒸制……”
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