峒簫很快轉移了話題,說起對麟虛獸的烹飪,“我們都知道麟虛獸最嫩的部位是脖子上的軟肉,你來嚐嚐。”
峒簫指著一盤被切得如紙一般透亮的肉,示意冉英,冉英夾了一片,肉被片得極薄透亮,紋理清晰可見,入口帶著酒香和蜜的甜香,冉英品嚐了一會道:“用蜂蜜和甜酒醃製之前,還用木系靈力去了其中的腥味,還有一味調汁是什麼?”
峒簫笑笑,略帶得意:“這你就沒有嘗過了,是小龍魚的血煉製的調鮮汁,為的是將軟肉微弱的腥氣化解了,其實還有一味調汁,不過無色無味,將所有的調汁味道淡化一點點。”
冉英乜斜著峒簫,“你以前都是做什麼的?瞧你的排場,大富大貴都不足以形容,可你又這麼精於享樂,連最難處理的麟虛獸的頸肉都能處理得這麼鮮美。”
峒簫也夾了一片肉送入到嘴裡,卻微微蹙眉,搖搖頭:“還欠一點,他們處理得到底不夠。”
手一抬,一個侍者無聲無息走上前,微微躬身,峒簫吩咐道:“將小龍魚的膽汁取來。”
侍者躬身答應著退下去,冉英盯著峒簫,嘆氣道:“你也有儲物空間。”
說話間侍者重新走進來,雪白的托盤上是一小蝶青綠的液體,峒簫伸手拿過碟子,“這才叫做排場,什麼都自己做了,要這些僕從做什麼?”
手託著小蝶的底部,碟子上的膽汁忽的冒出一股青綠的煙霧,膽汁瞬間就變得雪白,接著上邊又出現一層白霧,膽汁的溫度迅速降低,接近冰點。
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