“不許放!”
白英沒辦法,只能跟著秦氏去了廚房,遠離這個火藥味十足的戰場。
“白姑娘是客人,怎麼能勞煩你來做飯,還是去歇著吧!”秦氏看白英一副要來幫忙的架式,連忙道。
“沒事兒,我在家經常做飯的,兩個人一起做也快些。一個人又做飯又燒火的很辛苦的!”
秦氏又推辭了幾下,見實在推辭不過,只能由著白英跟自己一起做飯。
“這兩個人一個願意吃辣,一人不吃辣,真麻煩!每年都要把一半的菜裡放辣,一半不放,這樣的話他們每個人就只能吃其中一半的菜了!”秦氏嘆息。
“這個容易!”白英道,“把辣椒放在油裡做成辣椒油,我爹吃的時候放點兒就是辣的了。”
秦氏愣了一下,恍然道:“對啊,這法子簡單得很!我怎麼沒有想到呢?”
她家裡平時從不吃辣,只有過年的時候考慮到客人要來才會買一點辣椒,每年都分開做辣與不辣的食物,倒是沒有想到這個方法。
白英在現代吃飯可沒有人管她愛不愛吃辣,飯店的飯菜做得都一樣,想吃辣飯店備有辣椒油,自己放就是了。當然口味是不如直接在鍋裡用辣椒炒出來的好吃,不過倒也是調和眾人口味的一個簡單方法。
她在廚房裡幫著洗菜、切菜,手法相當熟練。秦氏看著她道:“白姑娘手藝倒是不錯!”
白英笑道:“也就是做得多了……伯母,您還是叫我的名字吧,不用這麼客氣的!”
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