河邊,彭均和同伴張羅著炙魚(烤魚),成功點起篝火,李笠坐在一旁,看著聲稱“炙魚手藝很好”的彭均折騰。
他烤魚的手藝還行,但用篝火烤魚很容易把魚燻黑、烤焦,所以就不獻醜了。
李笠知道野炊時用篝火烤魚要講技巧,否則烤出來的魚不好看。
這個問題,對於普通人來說不是問題,反正吃起來好吃就行,但彭均炙魚的手藝不錯,炙出來的魚外表焦黃而不是焦黑,看上去就讓人食慾大增。
達到“夜市攤”的水準。
李笠用篝火烤魚的水平一般,反正達不到“夜市擺烤魚攤生意火爆”的水準,他見彭均把烤魚(炙魚)弄得如此飄香,由衷佩服對方的手藝。
因為沒有佐料,所以香味較淡,但大家肚子都有些餓了,所以烤魚的肉香勾動饞蟲,一個兩個的肚子都叫起來。
幾個少年聚在一起吃烤魚,彭均又多炙了幾條,動作十分熟練。
隱約間聽到步障那頭傳來歡聲笑語,李笠想了想,把彭均拉到一旁:“我說大鯰,你烤...炙魚手藝不錯?”
彭均滿臉自豪:“那是!說到炙魚,我可是....”
李笠打斷了彭均即將開始的滔滔不絕,又問:“你...會鐵網炙魚麼?”
“鐵網?什麼鐵網?網不是麻繩編的麼?”
“呃...好吧,我說錯了,你會鐵板炙魚麼?”
“鐵板?用鐺就行了,再說那叫煎吧?”
一番對話下來,李笠撓撓頭,思來想去,還是很好奇,再問:
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