午後,曲阿城外東南角,兩條運瀆交匯處的碼頭,一支船隊靠泊岸邊,隨船青壯上岸休息,因為陽光熾熱,碼頭上為數不多的樹蔭下都擠滿了人。
有小販在旁邊支起涼棚,擺出食攤,做小本生意,引來不少人光顧,當中一個賣特色小吃的攤位,尤其熱鬧。
這特色小吃名為“涼蝦”,並非曲阿本地小吃,一文錢一碗、便宜又好吃,所以小攤的生意不錯。
攤主是一個年輕人,樣貌英俊,但右面頰一道猙獰刀疤,如同鏡子上的一道裂紋,把英俊的臉毀了。
不過年輕人一口地道的曲阿口音,明顯是曲阿本地人,一邊忙,一邊和顧客以及左右攤販聊天。
一個大叔蹲在旁邊,一邊喝涼蝦,一邊問:“阿郎,這涼蝦可不錯,你從哪裡學來的手藝?”
年輕人笑道:“我之前在建康裡一家食肆當夥計,見東主有這做法,就學了。”
說著說著他還把怎麼做涼蝦也講了出來:把米磨成漿,然後煮熟,用漏勺漏入涼水盆中就成了一粒粒頭大尾細的細米條,因為形似蝦,故此得名。
大叔聽完有些驚訝:“阿郎,你把這做法說出來,那不是砸自己飯碗麼?”
“嗨,鄉里鄉親的,都不容易,再說,我一個人過日子,每日賺些錢就能吃飽,無所謂的。”
“那你怎麼回來了呢?建康多好呀。”
“好什麼喲,去年年底打仗,我差點就沒命了。”年輕人指了指自己面頰上的刀疤,“唉,沒想到,回了家鄉,還是躲不過兵災。”
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