霍登喜歡在街頭巷尾挖掘平民美食，囊中羞澀只是部分原因而已，真正的原因還是因為美食就隱藏在這些地方。

比起貴族大老爺們的精緻食物來說，平民百姓的智慧都隱藏在衣食住行這些生活細節之中，耐心尋找總是能夠有所發現。

位於碼頭不遠處的這間小店，根本就沒有名字，就是一家三口自己經營的小小早餐店，但用料特別老實，而且口味非常地道，完全就是家裡的味道，一碗普羅米斯搭配一份仙粉黛，不僅飽足而且幸福。

這間無名小店並不是霍登自己的發現，而是在尋找美食過程中，從另外一間小店的主人口中得到的情報，專程上門拜訪了一次，果然不負眾望——而且，捆麻也是老闆主動無私分享告知霍登的食材。

“怎麼樣，味道如何？”

小店老闆是一位三十歲出頭的女子，丈夫在後廚負責烹飪，而妻子和兒子則負責在前頭招呼客人，這位老闆娘是一個颯爽利落的個性，用一塊麻布纏著頭髮，臉上總是帶著盈盈笑容，迎面打招呼就能夠讓人產生好感。

霍登細細地用舌尖品嚐著味道，就好像正在實驗室研究課題一般，而這一次則是用味覺和嗅覺來完成，“應該再新增一些丹蔻和月桂；另外，食材可以相對地減少一些分量，避免搶走普羅米斯原本的口感。”

老闆娘狹長的柳葉眉輕輕一挑，認真思考片刻，“啊！這樣就能夠減少百歲之中的苦澀，還能夠增添些許香氣。”

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