“老趙哇,你小子可夠聰明的,這麼複雜的問題,到你這兒迎刃而解,乾的好乾的漂亮。你的提議非常好,一來可以最大限度的保留這些珍貴的鹿肉,無論是製成肉乾肉蒲都非常的不錯。”
趙豐年一看到王凱個主人,能夠從善如流地聽取了自己的意見,心情那是非常的好,得意洋洋的說道。
“老爺您過獎了,畢竟我是親自到黑山去把這些梅花鹿弄回來的,養了這麼些年到了繁殖到了今天這種規模,我還是非常欣慰的。”
“這鹿肉乾啊鹿肉浦啊,做起來並不麻煩,只不過是費調料而已,我現在就讓廚房準備上。”
王凱哈哈一笑,從腰間抽出菸袋鍋一邊抽菸一邊搖頭晃腦的說道。
“先不急,在這寒冬臘月儲存肉類最好的時間。先把這上百頭淘汰下來的梅花鹿好好處理乾淨之後。給啥給山腳下的村民分完了,剩下的才是咱們自己家的,到時候再做不遲。”
“好的,老爺我明白了。”
“好”
這兩個人聊的是非常開心,就在王凱正準備點菸抽一口的時候,外面熱鬧起來了,醉金剛倪二帶著人率先捕捉了兩頭折了腿兒的梅花鹿送了過來。
一看到這新鮮的梅花鹿被送過來了,家裡面養的這兩位屠夫父子兩個,可是真夠興奮開始在家丁的幫助之下,把這兩隻雄性的梅花鹿給綁到案子上。
這梅花鹿啊,雖然是被淘汰下來的,但是他這些雄性梅花鹿的個頭都不小,大的都有兩百五六十斤。身體強壯也沒什麼病,唯一一點不好的地方是什麼呢?剛剛長出來一寸多長的小鹿茸沒辦法利用了。
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