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第兩百零四章·凌江之變
2020年1月20日
凌江閣的知遇恩仇,其實暴露出來的是民營企業的管理盲點。張有福作為天龍集團的掌舵人,平心而論,在民營企業家中也算是用人開明、任人唯賢的了,否則天龍也不可能從弱到強,溫溫火火走了這麼多年。不過他怎麼也沒有想到,精心培養的人才反而給他上演了一場現代的“逼宮”事件。
趙廣,兩三年內,從一名普通廚師飛黃騰達到技術總監又任代理總經理,高居萬人之上,與張老闆稱兄道弟,可最終卻反出天龍,還背上了忘恩負義的罵名。
所有廚師哪兒去了?
一切還是從頭說起,王剛毅下體因傷住院後沒多久,在位於清江畔江陵市最繁華地段的凌江閣,這天中午,新任大堂經理、餐廳負責人,實際是天龍老總汪玉明的表妹陳西貝上班後,卻發現後廚一個廚師都沒有!直到上午11點,陳西貝給每個廚師打電話都打不通,她很著急,於是派人到廚師宿舍去找。與此同時,客人開始陸陸續續光臨。“我們都不敢去跟客人推薦我們的特色菜,一些普通菜品就讓廚工來做。我們當時挺緊張的。”陳西貝至今噓唏後怕。
中午12點,依然一無所獲,廚師們彷彿集體蒸發了。陳西貝馬上向表姐汪玉明報告,內容是廚師不知去向!總計達12名,涵蓋了凌江閣的整個後廚班子。這些廚師個個掌握著凌江閣的核心技術,他們突然失蹤,足以使整個公司經營陷於癱瘓,甚至關門!
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