杜啟夾起一塊豆腐,豆腐在手中,有輕微的顛晃,嫩滑無比。只要稍稍的一用力,筷子就會夾穿豆腐。尤其在豆腐的上面,已經附著了紅彤彤的湯汁,更是誘人。
杜啟吃到嘴巴里面,眉頭一挑,露出意外的神色。劉堅的這一手麻婆豆腐味道,比他先前更入味更嫩滑,堪稱香味撲鼻。
這味道絕了!
杜啟面色卻是平靜,淡淡道:“劉堅,你學得很快,很不錯,已經有本公子八成的水準,繼續再接再厲,爭取作出更好的麻婆豆腐。雖說這道菜的製作方式很簡單,但每一個工序,都可以再精益求精。本公子,看好你。”
“謝公子!”
劉堅聽到杜啟的話,頓時激動無比,覺得自己一下午的忙碌值了,歡天喜地道:“這一切,都是公子的賜予。如果沒有公子,我也沒有今日。”
他內心滿滿的感激。
因為杜啟的傳授,他才學會了這一道菜。
杜啟道:“麻婆豆腐學會了,接下來,就學一學蛋炒飯。明天開始學蛋炒飯,等你把這兩道菜學會後,公子我再教你另外的菜餚。總之,保證你學完後,出手就是美味佳餚。”
“謝公子提攜!”
劉堅再度道謝。
雖說他是府上的人,是賣身在杜家的,只能作為杜啟的跟班。但對劉堅來說,他學到了廚藝,就可以更好的伺候公子,得到公子的賞識。
就在這時,卻有侍從進入,道:“公子,程處默程公子來了。”
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