陳帆約了下午三點這個時間點找太太幫忙,因為這個時間段沒有什麼客人,本來是太太寶貴的休息時間。
而陳帆就這樣無情地佔用了。
幸好太太對料理方面並不排斥,對陳帆提供的材料配方也產生了濃厚的興趣。
“釀造醬油是進口貨,不過超商應該能買到;奶油糖漿我也自己有調過,但這上面的製作工藝好像要特別一點,但也不難製作;唯一有些麻煩的就是這個砂糖醬油,我還是第一次聽說。”
砂糖醬油的製作介紹寫的很簡單,顧名思義就是把醬油和砂糖用一定的比例混合,然後再幹燥成粉末狀的固態醬油。
系統在對砂糖醬油的介紹裡額外提到可以新增輔料來提升品質,但“加什麼輔料會獲得更高的品質”,那就不是陳帆擅長的領域了。
“想要達到鹹甜並存的口感嗎……我腦海裡想到了一些合適的調味料,但也要試過才知道……這樣,我先幫你做釀造醬油和奶油糖漿,砂糖醬油可能需要一段時間,因為,因為曬乾成粉有一個過程……”
太太擔心陳帆懷疑自己的話,就特意補充了很多說明,一副很著急的樣子。
“沒關係的荃姐,你按照自己的想法去做就好,我相信你的能力。”陳帆微微笑道,“對了,購置材料的開銷到時候需要你整理一下,我來給你報銷,事後我會好好答謝你的……”
“那個……”太太抿著唇,有些不好意思地挽起了鬢髮,“要是方便的話,可以現在就幫荃姐幾個忙嗎?”
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