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戟相信最虧的人絕對不是自己。

錢平忙著做蛋糕,李四也沒閒著。

現在他們倆都已經不跑堂了,跑堂這種只需要一點眼色就能勝任的工作,讓李四錢平兩個武人來做實在是太暴殄天物了。

——李四現在負責做麵條。

用上內力之後,揉麵、拉麵的效率都比嚴墨戟一個普通人強多了,而且嚴墨戟觀察下來,發現李四似乎也很有表演天賦,做拉麵時總能拗出誇張的動作,叫圍觀群眾驚歎。

因此嚴墨戟把做燕魚拉麵的手法、新想出來的做刀削麵的手法都教給了李四,讓李四單獨佔著一個攤位,為客人表演拉麵和刀削麵。

細長的麵條騰空飛舞、薄如紙片的面片銀魚入水,兩種非常具有視覺效果的廚藝在李四的武功加成下,更加引人注目。新開的什錦食裡,反倒是李四這圍著的人最多。

當然,嚴墨戟把“壓箱底”的魚面做法都教出去了的決定,讓包括李四在內所有人都覺得有些不能理解。只是嚴墨戟堅持己見,大家也只好順了他的心意。

那些新招來的幫廚夥計們看在眼裡,心裡也不由得泛起漣漪——他們要是好好做工,能蒙東家也教一門手藝嗎?

什錦食的員工工作熱情都高漲了不少。

這也是嚴墨戟傳授李四錢平手藝的目的之一。

什錦食新店開張,偌大的鋪子裡,第一天竟然也是人擠人,好些點了刀削麵或者魚面的客人剛坐下,就有新客人等在一旁等讓座了。

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