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在起源的日本還是中國都深受歡迎。

前世嚴墨戟也學過關東煮的做法,甚至還自己研究過調整關東煮的湯底,使關東煮煮出來的味道更好。

來到這個世界後,嚴墨戟針對這邊鎮子上的口味已經調整過許多的醬料和湯底,關東煮的底湯自然也不在話下。

正好關東煮主要是雞蛋、魚、豆腐、蘿蔔等原料,看火也簡單,就讓紀明文來做剛剛好。

於是當天晚上,忙完一天之後,嚴墨戟就開始手把手的教紀明文如何製作關東煮、現在叫什錦煮的原料。

原料裡費事的主要就是肉丸和魚丸,其他基本都是切好形狀用木籤子串起來就好了。

紀明文之前都是負責收銀還有跑堂,第一次獨立負責一種吃食,特別興奮也特別認真,耐心地跟著嚴墨戟搓著魚丸,一絲不苟。

嚴墨戟一邊調著什錦煮的湯底,一邊時不時出言指點她。溫和的香味慢慢四溢開來,雖然不像豬骨湯那樣濃郁,卻綿長持久,隨著嚴墨戟的不斷攪拌,香氣漸漸充盈了整間廚房,散佈到外面去。

“吱呀”一聲,廚房門被推開,紀明武拿著一把削好的木籤子走進來,放下之後卻沒有立刻出去,動了動鼻子,最終還是忍不住問了一句:

“什麼時候可以吃?”

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第33章

嚴墨戟愣了一下,才反應過來,忍不住笑了一聲:“還沒開始煮呢,現在才熬好湯底。”

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