電腦版
首頁

搜尋 繁體

第106章 注入靈魂的海鮮飯

熱門小說推薦

最近更新小說

夏宇這次搞回來的海鮮特別多,夏媽就讓撿些自己吃的出來,其他的都打包好,晚上就給酒樓快遞過去。

他也難得的沒有的反對,但拿出來自己吃的東西就比較多了。

夏雪不跟母親說那麼多,她挑好食材之後,就去做今晚最後一道海鮮飯。

三隻大紅花蟹,六個大鮮鮑魚可以每人一個,螃蟹則是因為太大,平底鍋裝不下,三隻就好。

還有三斤多的大明蝦,因為她說要用蝦來煲高湯,海鮮飯也要放蝦在上面的。

吃貨白羽嬌積極的幫著打下手,賀琳琳還是當好她的攝影師。

夏宇兩父子也不用去廚房湊熱鬧,先打包好海鮮。

夏雪現在做海鮮飯已經有相當的心得,其他食材也都準備齊全。包括她們今天自己趕海抓到的血蛤,撬回來的青口,都已經清洗得乾乾淨淨。

這會夏宇剛帶回來的海蝦、鮮鮑魚以及紅花蟹都是要先清洗乾淨的,陳富瓊沒讓白羽嬌做這事,搶著去處理,只讓她幫夏雪的忙做其他事情。

夏雪先用洗淨的大明蝦吊高湯,熱鍋,下好下午去超市買的橄欖油,油熱後下入蝦殼蝦頭,加點白葡萄酒,翻炒一陣後。再下入沸水,蓋上鍋蓋煮十分,把蝦的味道徹底激發出來。

然後用平底鍋正式開始製作海鮮飯,下入少許的橄欖油,加蒜末洋蔥小火炒出香味,再下午焯水剝皮後,切成小丁的番茄,炒起沙。

再下入洗好的大米,翻炒均勻,把米飯鋪平。

Loading...

未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!

移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址:www.mobvista.cc

(>人<;)