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第86章 品茗

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白高睿不敢大意,他也怕翻車。

白羽嬌幫著置辦的這套茶具還是相當完整的,也不至於讓他沒稱手的茶具發揮。

賀琳琳、周辰、陳文秀他們原本在聊天玩手機的,這會也都遠遠的看熱鬧,倒是沒有湊得太近,也怕打擾到他們泡茶。

白高睿剛剛賞茶的時候,他就有仔細觀察茶葉的嫩勻度,這決定了用什麼溫度的水,以及什麼樣的投茶方式進行沖泡。

水開之後,就先把沸水倒入專門沖泡綠茶用的,精緻漂亮的玻璃盞,進行溫杯也叫溫器,這樣有利於綠茶的沖泡。也一併把其他準備裝茶的玻璃杯,以及青花瓷茶杯用開水進行清洗和溫熱。

茶葉已經備好在賞茶盤裡,由於數量不多特別珍貴,白高睿第一次也不敢多放,先取好約莫三到四克的綠茶,投到溫好的玻璃盞中。

剛一放下去,茶葉的香氣就越發濃郁起來。

這是因為,這時候的玻璃盞有熱度,還有一定的水溼氣。

白高睿又輕輕均勻的搖了搖玻璃盞,稱之為搖香。

搖香之後,如蘭花般的香氣撲鼻而來。

然後是潤茶,他用覆蓋式的方法進行潤茶。先緩緩注入少許的沸水,直接倒在茶葉上,給茶葉溫潤,讓茶葉慢慢展開。然後繼續輕柔的搖晃玻璃盞,讓潤茶的過程更加充分。

透明的玻璃盞,茶葉的展開情況大家都看得特別清楚,特別是距離比較近的白羽嬌和夏宇,兩人默契的相視而笑,都在一邊看一邊學呢!

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