周辰心念念著大黃魚，可惜夏宇一直都沒搞到，小黃魚價格實在太過便宜他基本都不抓的……

現在市場的大黃魚，基本都是養殖的。

在養殖大黃魚中，也有仿野生養殖的大黃魚，一般是收購個頭比較大的大黃魚，放在比較深的養殖場裡，讓大黃魚運動起來，而不是等著餵食不運動長大肚子。

這樣的半野生大黃魚養上一年之後，就可以上市，但風險也是比較大的，光是大黃魚的成本以及飼料就不少，遇上臺風天安全措施沒做好更容易血虧。

週記海鮮酒樓採購的養殖以及半野生大黃魚就不少，也能滿足絕大部分顧客的需求。但對於最高階的客戶來說，喜歡的肯定還是野生大黃魚。

但這也還是要看運氣的，而且，也得提前預定才有機會。

對於吃貨們來說，透過網購或者是其他途徑購，比如去海鮮市場買這樣野生大黃魚，很容易就翻車。

去到海邊直接找漁民買機會更大些，但也是需要時間和其他成本的。

在酒店酒樓吃的話，則是會更靠譜些，就是價格要貴不少。畢竟，酒店酒樓都不是做慈善的。

週記海鮮酒樓想吃野生大黃魚的顧客老早就在排隊，有事沒事就會催催周辰，反正閒著也是閒著。

周辰就只能去騷擾夏宇以及其他的海鮮供應商。

這番夏宇主動說是要搞黃色，周辰就問他是不是已經抓到了，還說那東西不能儲存太久。

夏宇只笑著回答道，“我有預感能抓到，之前那麼久都沒碰到，也該轉轉運了！”

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