夏宇搞來的都是超級高品質的海鮮，是真正的海鮮。

常年在外面浪的白皓軒都吃得滿嘴流油，吃喝之餘，他也問起夏宇這個行家，“阿宇，為什麼我在外面吃海鮮的時候，感覺那些海鮮的味道根本沒有這麼鮮甜，而且，有時候吃了之後還會感覺身體不太舒服。”

夏宇想想說，“跟海鮮的產地有很大關係的，汙染少的海域海鮮品質就會更好，不管是野生還是養殖的。”

白瀚飛則說，“除了海鮮本身的品質外，和暫養的海水也有一定的關係吧！”

夏宇點頭，“用海水的成本很高，港城靠海還稍微好點，但也太麻煩。一般海鮮暫養的話，會用海水晶，甚至是加孔雀石綠，硝基呋喃等殺菌效果好的東西。海水晶倘若直接海水提取的話造價非常高，所以一般都用化工合成的，這個很難檢測是否符合食用安全的標準。孔雀石綠這類高毒，高殘留的東西就不用多說，法律明確規定不能用於食用的。”

“用海水晶養過的海鮮，就要比剛捕撈出來的海鮮下降一個檔次，養得越久味道就會越差。”

“原來如此，我說怎麼海鮮在自己家裡，養不了那麼久。”奶奶也是比較有話語權的，她負責買菜下廚。這些其實是可以請菲傭來解決的，但她還是覺得自己做飯會更好，她現在的精神和身體狀態都相當不錯。

白皓軒則是想挖掘更多的行業規則，繼續問道，“那養殖的海鮮是不是也會使用很多的藥物之類的。”

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