說話間，攤主夫婦已經在籠屜上擺滿了包子。

而後攤主的妻子立刻抓住機會，將裝滿包子的籠屜，拿回去蒸，而攤主則拎著笊籬，從盒子裡面數出來合適數量已經包好的餛飩，在旁邊大鍋裡面，放在水面上因沸騰而盛開的水花之中。

攤主還端起旁邊的碗，倒了幾絲雞蛋液進去，打出漂亮的蛋花。

這中間不時有人來，攤主兩人忙到腳不沾地，他們快速地響應著每個顧客的需求，把他們要的油條、麻團、燒餅之類的數好遞過去，再按照對應的要求，盛好米粥、小米粥、綠豆粥、豆腐腦、豆漿之類的湯水，共同端上去。

鍋裡的水再次開了，估摸著時間差不離，攤主拿過個空碗放在旁邊，而後一手拎著笊籬一手拎著勺子，用笊籬將大鍋裡面的餛飩和蛋花撈起來，倒進碗裡，同時左手的勺子，也將勺裡的熱湯倒在碗裡上。

再灑上些細碎蝦皮，讓顧客按照自己口味新增些碎香菜，餛飩便瞬間誘人了起來。

方長飛快地吃完早飯，便朝集市的方向走去。

他這些日子賣煎餅，因為生意很好，所以賺了不少錢。方長準備繼續之前的事情，那就是將這些自己賺來的錢，換成豬苗和牛羊，帶回崖上散養在崖上的廣闊樹林裡面，這樣不用專門餵養，吃起來也方便。

經常光顧這家店主的生意，對方看方長已經很熟，聽了要求後利落地選好牲畜苗，收錢交貨一氣呵成。

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