“我這面啊，軟、嫩、滑、香，吃的時候極其順溜，暖和又飽肚，最適合那些勞累一天的人。”

看了看周圍吃麵人，果都風塵僕僕，一個個埋頭吃著，速度又快聲音又大，臉上各自帶著滿足神色。

攤主看著在鍋中翻滾的薄面片，繼續笑道：

“不過，剛剛說客官您幸運，也不是虛言，我這裡羊肉面賣的非常好，但是我從來不敢多做，小本生意，經不得風波。”

“肉貴啊，若是做多了，哪天路途不好來客少，第二天味道就變了，所以客官您再來晚一點，羊肉面就沒了，不過豆腐面麻醬麵，倒是要多少有多少。”

說話間，攤主將面用大笊籬撈起，流暢地倒進粗瓷大碗，又從旁邊桶裡撈出幾大片汁水淋漓、肥瘦相間的羊肉，蓋在面上，灑上些蔥花滴上兩滴芝麻油，再澆上一勺麵湯。

接著，他像店小二一樣吆喝道：

“您的面來嘞！”

“多謝。”

方長接過面，聽攤主繼續說道：“桌上有調料和小菜，您可以按照自己口味增添。”

桌上有醬油醋蒜泥韭菜花鹽粉辣椒香菜，放在陶瓶和小木盒裡，供食客隨意取用。

方長什麼都沒加，從竹筒裡抽出兩根竹筷，直接開始品嚐。

“果然好味！”他吃了幾口，面就像攤主說的一樣軟嫩鮮滑，進嘴後不由自主就進了喉嚨，回味無窮，羊肉滷的很透，滋味非常足。

聽到顧客誇獎自己作品，攤主有些得意：

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