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第623章 僕射

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“輔機你覺得這塊地方如何?”

早朝結束後,皇帝留下長孫無忌,御書房裡,妹夫和大舅哥一起吃著早點。早點也挺有特色的,居然是用新鮮宰殺的羊網油,裹上新鮮的羊肝碎,用線綁上,然後蒸熟便切來裝盤吃。

這是正經的吐谷渾西海邊牧民們的地道美食,皇帝請長孫無忌吃這個,倒也跟他要談的封地之事很應景兒。

雖說是吐谷渾人的食物,但御廚子們加工卻又比較精細。

羊網油裡包的,不僅是新鮮羊肝,還有羊心、羊肺,趁剛宰殺還新鮮,扒下來剁成碎末,加上蔥花、蒜末、姜粉、青鹽、胡椒粉、和扶留藤粉,然後還要再拌入炒麵,攪和成陷,上籠蒸熟,再放涼,切片薄片冷吃。

不用再蘸調料,就這樣就著點小酒,那真是個風有一番滋味。

長孫無忌本就是鮮卑人,而長安經歷關隴集團建立的幾朝來,也是胡風大盛,包括吃食飲用習慣方面,都很有胡風,包括以羊肉為上選,喜歡吃羊肉,口味較重。

“海晏,海晏河清,這個名字好,陛下用心了。”長孫無忌吃著這脂裹肝,還不忘記奉承了妹夫幾句。不過這裡沒有其它外人,也沒有御史什麼的,倒沒那些禮儀規矩,比較輕鬆。

“七百里河湟谷地,是隴右最肥沃的一片土地了,海晏處於湟河源頭,西接青海,北鄰大通山、浩門河,東鄰赤嶺鄯州,宜耕宜牧,東西一百六十里,南北二百二十里,一個很不錯的地方。”

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