大唐很多衙門都有食堂，一般是給官員們準備午餐之用的，這頓工作餐也被稱為廨食，是官府負責費用的，也算是官員們的一項福利。

皇帝也會給議事的宰相們準備工作餐，一般稱為堂食，廊下食，規格挺高，菜式豐盛，除了宰相，一般官員是不敢吃這種廊下食的。

衙門裡的廨食，其實也是一種餐會，每天午餐時，衙門各部門齊聚一堂，這個時候可以趁機彙報總結工作，分派任務等。

崇賢館因為是新設，食堂也是全新的。

不過既然是太子的學習用餐之地，當然條件還是很不錯的。

今天第一餐午餐，吃的就很講究，菜式豐盛，有葷有索，有面食也有米飯，還有稀飯、煎餅等，甚至乳酪、漿水也有。

秦琅看了眼後，很不滿意。

也太過豐盛了，這樣如何能夠讓這些皇子公子們體驗到生活的艱辛呢。

“全撤了，今天第一頓飯，就吃油茶，配一碗料包衝湯。”

負責食堂的廚師一臉為難，他為了今天這頓午餐，可是費盡心思，恨不得做出國宴標準來，誰料館主一來嫌太豐盛。

“油茶？是現在外面給災民們吃的那種炒麵嗎？”胖廚子問。

“沒錯，就是那種，就災民們吃的早普通的那一種，不能是東西市賣的其它款式的，料包也得是最普通的。”秦琅答道。

“可是，可是據小的所知，那救濟災民的油茶，相當難吃。本身就是用雜糧甚至摻了糠麩啊，就算拿熱水衝，也難以下嚥，還不易消化。那個料包，聽說裡面都是些什麼貝殼田螺甚至是蟲子魚骨粉，青粉包也都是用野草蔬菜磨的粉，能給這些貴人吃嗎？”

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